Habt ihr euch schon mal gefragt, was ein Ei so alles erlebt auf dem Weg zu eurem Teller? Wir zeigen euch, welche Reise ein kleines Ei auf sich nimmt. Vom Huhn bis zum Fr\u00fchst\u00fcckstisch.<\/p>\n\n\n\n
Henne-Ei-Problem<\/p>\n\n\n\n
Was war eigentlich zuerst da, die Henne oder das Ei? Diese altbekannte Frage wollen wir jetzt aber nicht diskutieren. Wir beginnen im H\u00fchnerstall, wo das Huhn auf einem Nest sitzt. Das sieht jetzt vielleicht nicht so aus, wie man sich das vorstellt, aber es erf\u00fcllt seinen Zweck. Und dem Huhn ist es letztendlich egal, wo das Ei hin flutscht.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
They see me rollin`\u2026<\/p>\n\n\n\n
Das Ei rollt dann auf ein F\u00f6rderband und f\u00e4hrt zusammen mit vielen anderen Eiern ein bisschen spazieren. Das F\u00f6rderband bringt die Eier aus dem Stall raus in den Vorraum. Hier steht eine Maschine, die die Eier so sammelt, dass immer 30 St\u00fcck auf eine Wabe kommen. Diese Wabe f\u00e4hrt dann zusammen mit anderen Waben Karussell. Das Karussell stapelt immer 6 Waben aufeinander. Und hier kommt Opa Sepp zum Einsatz. Der nimmt diese Stapel und stapelt weiter auf die Palette, immer 12 auf einer Lage. Aber er ist kein Hochstapler. Denn pro Palette sind es nur 4 Lagen.<\/p>\n\n\n\n
Alles palletti<\/p>\n\n\n\n
Auf einer vollen Palette befinden sich viele, viele unterschiedlich gro\u00dfe und schwere Eier. Damit die sortiert werden k\u00f6nnen, wird die Palette zusammen mit vielen anderen Paletten mit dem Lader in die Packstelle transportiert. Eierlauf im Gro\u00dfformat sozusagen.<\/p>\n\n\n\n
Auf die Gr\u00f6\u00dfe kommt es an<\/p>\n\n\n\n
In der Packstelle angekommen wird dann immer ein Stapel Eier in die Sortiermaschine gegeben. Ab hier geht alles automatisch. Das Ei wird mit einem Saugnapf angehoben und auf ein Band zum Sortieren bef\u00f6rdert. Es f\u00e4hrt durch einen Tunnel, wo es gewogen und mit dem Printcode bedruckt wird. Wenn eines einen Knacks hat oder nicht ganz sauber ist, wird es aussortiert. Denn unsere Kunden bekommen nur die beste Qualit\u00e4t. Dann wird das Ei in die Schachtel gesetzt, entweder mit 5 oder 9 anderen Eiern. Kommt drauf an, wie gesellig es ist. Am Ende der Sortiermaschine stehen die flei\u00dfigen Damen, von Michael und Max auch als „M\u00e4dels“ bezeichnet, und packen die Schachteln in Kisten und die Kisten auf einen Rolli.<\/p>\n\n\n\n
Hier kommt der Eiermann<\/p>\n\n\n\n
Die Rollis oder Kisten werden dann in den LKW oder die 3 Busse verladen und zu den M\u00e4rkten und Verkaufspartnern transportiert. Wer also einen orangen Bus oder LKW sieht, wei\u00df, was sich darin befindet. Haufenweise Eier!<\/p>\n\n\n\n
Hier ist aber Vorsicht geboten. Die Fracht ist bekannterma\u00dfen sehr zerbrechlich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Habt ihr euch schon mal gefragt, was ein Ei so alles erlebt […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/federhof.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/98"}],"collection":[{"href":"http:\/\/federhof.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/federhof.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/federhof.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/federhof.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=98"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/federhof.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/98\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115,"href":"http:\/\/federhof.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/98\/revisions\/115"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/federhof.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=98"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}